《玉田》【当地】有名的蛋糕培训学校实操为主

西点殿堂：雕琢甜蜜，铸就梦想 踏入西点学校，开启一场关于味蕾与艺术的奇幻之旅。 在这方美食天地，资深西点大师倾囊相授，他们如同魔法导师，将西点制作的秘籍一一破解。从传统经典到时尚创新，从奶油裱花的细腻工艺到巧克力塑形的精妙技巧，每一个步骤都演绎着西点的魅力。无论是香甜松软的海绵蛋糕，还是层次丰富的拿破仑酥，亦或是造型逼真的翻糖艺术，都能在他们的指导下从想象变为现实。

你是否曾被面包房里刚出炉面包的麦香吸引？为精美蛋糕的创意造型深深着迷？如今，无需再隔着橱窗观望，虎振糕点学校为你搭建通往烘焙大师之路的桥梁，助力你将热爱变为事业，开启甜蜜新征程！师资力量：大师引领，少走弯路 在虎振糕点学校，授课老师均是烘焙行业的佼佼者。他们不仅手握多项行业大奖，还拥有多年教学经验。这些大师不仅传授烘焙技巧，更会分享珍贵的实战经验，帮助学生少走弯路。从原料特性的精准把握，到制作工艺的巧妙运用，再到创意配方的开发，老师们知无不言、言无不尽。

中式点心宫廷桃酥、广式桃酥、扭纹酥、蝴蝶酥、花生方酥、蛋黄酥、京八件白皮、开口笑、沙琪玛、蜜三刀、椒盐牛舌酥、老婆饼、浆皮点心等。西点西饼马赛克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生绿茶曲奇、椰子球、绿茶绿豆饼、芝士条、芝麻小西饼、巧克力西饼、长条酥饼、千层酥、蛋挞、椰蓉挞、奶油泡夫、杂粮一口酥等。中秋月饼糖浆熬制过程与制作过程讲解，广式月饼、酥皮月饼、台式月饼、各种馅（五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等）调制以及饼皮、馅成型、烘焙全过程油酥面团制作详细了解制作，清酥面团和松酥面团的起酥原理和出层要点，熟悉并制作西饼和中式点心，油酥面团的各种制作技巧。